Прививка винограда. Способы прививки

7

Автор: Ксения | Рубрика: Виноградник | 15-02-2013

 Здравствуйте дорогие читатели блога «Во саду, ли в моем огороде».

Данная статья будет о способах прививки винограда. Прививка вообще для некоторых садоводов является чем -прививка _винограда_privivka_vinogradaто загадочным, тяжелым и ненужным способом размножения. Но если углубиться в историю, то еще наши прадедушки и дедушки прививали один сорт на другой и не только винограда, а также плодовых деревьев. Например у меня на старой даче есть груша с тремя сортами и прекрасно плодоносит каждый сезон, а ей лет 40 не меньше, она до сих пор еще дает прекрасные вкусные, сочные груши. О прививке деревьев читайте здесь.
Немного терминологии: подвой – это растение на которое прививают, привой – это почка или черенок, который прививают.

Нужна ли прививка винограда?

 

Для чего прививают виноград, спросите вы? Очень просто – ведь куст винограда растет довольно долго на одном месте, появляются новые сорта зимостойкие и устойчивые к некоторым болезням. Так почему же не привить на ваш старый сорт какой-нибудь новый. Например: другого цвета, более крупный сорт, более сладкий. А можно оставить несколько рукавов с вашим старым сортом, а на несколько привить другой – красотища! Куст с белым и черным виноградом, кто любит белый – тому белый виноград, кто любит черный – тому черный и все довольны. Эта прививка винограда делается на кусте, она является еще и прекрасным способом размножения ценного сорта.
В год прививки винограда нужного вам сорта на взрослый куст привой даст хороший прирост, из которого вы сможете заготовить 2-4 черенка для дальнейшего размножения. А на следующий год после прививки куст уже плодоносит и дает прирост в 2 метра, который вы сможете использовать для черенкования и размножения, а также для формирования рукавов для нового сорта винограда.

Какие подвои выбрать

 

Для подвоев, на которые вы собираетесь прививать новые сорта, следует выбирать сорта морозоустойчивые, филоксероустойчивые, сильнорослые здоровые кусты с хорошим подземным штамбом. Самая лучшая приживаемость, а также для удобства выполнения прививки получается на 3-5 летних кустах винограда.
Прививка может быть сделана как вызревшими черенками в подземный штамб, так и зелеными побегами – на зеленые побеги.
Одревесневевшие черенки для прививки заготавливаются осенью после обрезки. Прививка в подземный штамб проводится весной с наступлением устойчивой теплой погодой.

1. Для начала нужно удалить надземную часть куста винограда, для чего откапывают лунку вокруг куста диаметром около 50 см, а в глубину где-то около 20 см.
2. Срезают пилой штамб на глубине 15 см от уровня поверхности земли.прививка винограда_privivka-vinograda
3. Расщепляют штамб ножом и вставляют в расщеп заготовленные 1-2 глазковые черенки, которые в месте прививки заостряют прививочным ножом с двух сторон для лучшего совпадения камбиальных слоев.
4. Прививку обвязывают прививочным материалом: шпагатом, полосками пленки или специальными прививочными полосками.
5. Место прививки и почву вокруг прививки увлажняют, можно обложить влажными опилками и засыпают рыхлой землей так, чтобы черенки полностью были под землей.

Прививку можно делать не только в расщеп, но и в прищеп, и полуприщеп. Для этого подвой раскалывают только с одной стороны.

Видео: Прививка винограда в штамб куста смотрите ниже


Уход за прививками не сложный, необходимо поливать, рыхлить и удалять появляющиеся сорняки, удалять поросли у подвоя, а также удалять корни от привоя.
Если совпадение камбиальных слоев было хорошим, и влажность вокруг прививки была достаточной получается почти 90% приживаемость прививки.

Если куст, на который вы привили сильнорослый и корни у него хорошо развиты, прививки дают один или два сильных побега, как правило жирующих. Для того, чтобы получить урожай на следующий год на этих прививках их необходимо рано прищипнуть (удалить верхушку побега). После чего происходит выброс большого количества пасынков, что способствует быстрому восстановлению нарушенного равновесия между надземной частью куста и корневой системой.

Из развившихся за лето пасынков можно формировать на следующий год рукава для получения урожая.
Как я уже говорила выше, прививкой куста можно быстро заменить один сорт другим, а также омолодить старый куст.
Разные способы прививки дают возможность проводить прививку с марта по сентябрь.
В расщеп прививка проводится до сокодвижения (плача лозы- март) или после него (май), вызревшими и зелеными черенками простую копулировку можно проводить с 15 мая до третьей декады июня.

Прививка одревесневшим черенком в расщеп узла или междоузлия зеленого побега подвоя можно проводить с 15 мая по 25 июня. Самый лучший эффект даст прививка в том месте, где черенок начинает свое одревеснение. Место прививки обвязывают нарезанными из полиэтиленовой пленки полосками и не снимают обвязку до появления каллюса, просто если нужно ослабляя в дальнейшем обвязку.

Прививать лучше или утром с 6 до 11 часов, или вечером с 18 часов, а в пасмурный день прививать можно целый день.
Самый лучший эффект достигается, когда наблюдается слабое выделение пасоки на подвоях или когда привой тоньше подвоя.

Окулировку зелеными щитками вприклад выполняют на узле или междоузлии зеленых побегов с начала июня до середины августа, с третьей декады мая до середины июня – одревесневшими. При прививке в мае – июне зелеными щитками заокулированные побеги сразу же прищипывают, а через 10 дней срезают выше окулировки.
Обвязку рекомендуется снимать через месяц после прививки, но можно и раньше, если обвязка начинает врезаться в ткани побегов.

Срезы должны быть ровные, чтобы камбий хорошо совпадал, поэтому прежде чем начать прививку нужно потренироваться делать срезы на черенках. Чем ближе к углу начинается срез черенка, тем лучше будет и срастание привоя с подвоем.
Самая качественная часть для привоя это средняя часть побега, которая начинается с 5-ого узла, при этом исключая верхнюю часть длиной около 30 см. Не пригодны для прививок волчковые и порослевые побеги, а также побеги из замещающих почек.

Виноград можно прививать всеми способами, которые только существуют в садоводстве.
Прививкой можно заменить нежелательный сорт (прививка в расщеп), можно быстро размножить ценный сорт (окулировкой), а также на один куст привить несколько сортов ( применив копулировку или зеленую прививку).
Могу сразу сказать, что прививка винограда немного сложнее, чем прививка плодовых деревьев, там есть свои особенности. Но многие любители виноградари освоили ее почти профессионально и делают ее не хуже.
Любой культурный сорт винограда вы сможете прививать на любой другой сорт.

Черенки для привоя заготавливают осенью с хорошо развитых, высокоурожайных кустов, нарезая с лоз, грозди которых ярко и равномерно окрашены.
Черенки для привоя нужно нарезать с нижним (или одним узлом), где был усик или отпавшая гребненожка виноградной грозди.
Лучшеми являются черенки (привои) толщиной 6-10 см и длиной между узлами 9-12 см. Непригодные жировые, тонкие, кривые и невызревшие или поврежденные лозы.

На нарезанные черенки навешиваются ярлыки с указанием сорта. Для обеззараживания черенков их необходимо опустить на полминуты в 3% раствор медного купороса, затем обсушить и заложить на хранение в погреб или в подвал в песок.
В мае, когда на побегах(подвоях) появятся первые 5 листочков начинают проводить прививку. Черенки(привои) достают из песка, вымачивают в растворе Эпина для лучшей приживаемости.

Побег (подвой) срезают над 4-5 узлом, для него подбирается черенок(привой) или такой же толщины, или чуть меньше. Нижний срез черенка делают под глазком, на 4-5 см ниже узла, а верхний срез делают на 1-2 см выше узла.
Прививочным ножом, очень острым на черенке(привое) делают срез клином, а подвой расщепляют на глубину 2-3 см. Черенок вставляется в расщеп и обвязывается прививочным материалом или пленкой, сверху для меньшего испарения надевают полиэтиленовый пакет, обязательно фиксировав его ниже прививки.
Через 3 недели пакет можно снять, саму прививочную обвязку снимают, когда побег вырастит на 15-20 см. Такая привитая лоза уже на 3-й год вовсю плодоносит.

В качестве подвоя прекрасно подходят сорта: Лидия, Изабелла. Если вы хотите привить несколько сортов на один куст выбираете сорта одного срока созревания, не нарушая ростовых ритмов виноградного куста.
Любители частенько используют способ прививки зелеными черенками, проводится она в июне-июле на подготовленные заранее кусты.

Прививка винограда на черенок

Прививку на черенок делают в помещении за месяц до посадки в грунт. Самая лучшая приживаемость получается при прививка винограда_privivka-vinogradaспособе улучшенной капулировке с язычком, если есть прививочный секатор, то можно воспользоваться им. Перед прививкой проверяют качество черенков (привоев и подвоев), подбирают черенки по толщине. Срез должен быть светлозеленый, значит черенок не подмерз и не пересох.

Длина подвоев должна быть 30-35 см, а привоев достаточно 4-5 см. Если междоузлия длинные у привоя, то нарезаем одноглазковые черенки, если короткие – то можно двухглазковые. Черенки подвоя до начала прививки необходимо поставить в воду при температуре +20С на 3-4 дня. Сначала привои нужно завернуть во влажный материал и полиэтиленовый пакет, и дать время на акклиматизацию в течении 2 суток в теплом помещении. Затем привои необходимо подержать в воде 12 часов добавив в воду гетероуксин по инструкции, после этого промыть проточной водой, только затем нарезать черенки для прививки.

Для прививки лучше брать средние глазки. На привое и подвое делаются одинаковые косые срезы. Срез на подвое делают до середины верхнего междоузлия, на привое – наискосок от почки. На 2/3 выше среза привоя и подвоя делают расщеп на глубину 4-5мм, образуя язычок. После срезы соединяем, чтобы ткани камбия совпали, а язычки зашли друг на друга. На место прививки накладываем обвязочную повязку, но не сплошную, а с пропусками, чтобы у прививки был доступ воздуха.

Чтобы срастание началось быстрее прививки сразу же ставят на стратификацию в тепло, пересыпая опилками, опилки прививка_ винограда_privivka_vinogradaувлажняют по мере подсыхания. Ящики можно сделать из 5-ти литровых бутылей, если прививки получились длинные, то можно соединить две 5-ти литровые бутыли. К опилкам подмешивают древесный толченый уголь из расчета 1/4, чтобы избежать плесневения черенков.

Первую неделю ящики с прививками держат при температуре +12С, следующую неделю при температуре +20С. Начинает образовываться каллюс усиленно в эту неделю, затем температуру нужно еще поднять до уровня +24С и держать 5 дней до момента, когда побеги начнут проростать и приподнимать опилки. Опилки осторожно снимаем и перносим прививку на закалку, которая продлится 5-7 дней.

Прививку можно сажать в пластиковые стаканы, наполненные землей и выращивать дома или теплице до высадки в открытый грунт.
Прививки винограда высаживаем, когда минуют заморозки и почва прогреется на глубине 35 см до +12С.
При посадке следим, что прививка была на уровне почвы, не ниже, можно выше на 2-3 см. После посадки окучиваем прививку землей горкой на 10 см, чтобы прививка не подсохла. Растение периодически поливаем, разокучивание делаем в августе месяце. Если появились корни выше прививки, то их удаляем, вырезаем и побеги на подвое.
Остальной уход обыкновенный, как и за корнесобственными саженцами.

Важно
Определение степени вызревания побегов винограда можно с помощью йода. Концы черенков можно смочить в 1% растворе йода, а также погрузить черенки полностью на минуту в 0,2% раствор йода. Невызревшие побеги будут слабо окрашены, а хорошо вызревшие будут почти черные. Из-за чего происходит окрашивание? Чем лучше вызрел побег, тем больше в нем накопилось крахмала, вот крахмал и окрашивается.

Надеюсь вам понравилась статья о прививке винограда и вы готовы сами попробовать привить свой виноград.

До новых встреч на блоге!

Читайте статьи блога:

Кильчеватор своими руками.

Пересадка взрослого винограда.

Получите книгу «Календарь виноградаря от А до Я» бесплатно

 

   width=250

Понравилась статья? Расскажи друзьям:
Приглашаю к обшению в

похожих статей нет

Отзывов (7)

Доброе утро,Ксения!)Действительно прививка творит чудеса…если это сделать грамотно и умело!Моя бабушка владела этим искусством))).

Сорта винограда обновляются часто,почему бы не воспользоваться и прививкой для улучшения урожая.Твит!

Я тожк так думаю Зухра, особенно если места на участке мало, нужно пользоваться прививкой, ведь много сортов не насажаешь.

Сложная система. Надо обладать опытом и желанием вырастить виноград. У меня была мысли у себя в Солнечной Сибири вырастить виноград, но у нас любители выращивают его в каких то специальных ямах, прикрывая сверху пленкой. Пришлось довольствоваться арбузами и дынями.

Ну если арбузы и дыни вызревают сам бог велел выращивать виноград, ничего сложного.

Очень дельная, подробная статья. Прививкой никогда не обновляла сорта винограда. Но, возможно, попробую в будущем.

Правильно Люба надо подходить творчески к саду, желаю удачи!