Сбор урожая яблок и груш. Хранение

4

Автор: Ксения | Рубрика: Плодовые деревья, Сад | 15-08-2013

 

Сбор урожая яблок и груш

Преддверие осени – наступает приятная пора сбора урожая яблок и груш. Корзины или ящки наполняются сбор-урожая-яблок-sbor-urozhaya-yablokспелыми плодами, аромат которых разносится по всему саду . Красота! Сентябрь является горячей порой для садоводов. Нужно убрать урожай, переработать и положить на хранение.

Как приятно среди зимы поесть своих яблочек или груш, а не импортных привозных. Сначала необходимо убрать сорта яблок, которые хранятся недолго: Орловское полосатое, Осеннее полосато, Коричневое полосатое, не больше 2 месяцев их нужно будет переработать. А те сорта, которые хранятся до весны убираются позже например: Зимняя красавица, Бабушкино, Московское позднее, Спартан, Пепин шафранный, Лобо, Антоновка и Меканис и другие.
Плоды срываются с дерева не все сразу, можно к примеру надкусить яблоко и посмотреть, если косточки приобрели светло-коричневый окрас – значит можно собирать урожай.

Первыми убираются плоды, которые росли по краю кроны, они скорее всего точно готовы. Те, что находятся внутри кроны, могут еще повисеть недельку, за это время они дойдут до полного созревания.

Срывать яблоки необходимо аккуратно, чтобы не повредить восковой налет яблок, движением руки вверх и прокручивая вокруг оси. Класть в корзину или ящики, застеленные бумагой или мешковиной. Можно пользоваться приспособлением для уборки (плодосъемник) там где достать рукой не удается.

Собирать урожай необходимо днем в сухую погоду, урожай не будет лежать если вы будете собирать во влажную дождливую погоду.

Зимние сорта после сбора, нужно выдержать около 10 дней при комнатной температуре, потом спустить в погреб в деревянных ящиках, перестелив слои бумагой.

Сбор урожая груш и хранение

Когда собираете груши на хранение, смотрите чтобы не было не единого повреждения, ни одного пятнышка, иначе весь ящик может быть уничтожен за неделю. Срывать груши нужно только с плодоножками. Плоды должны быть чистыми и сухими, укладывайте в два слоя, не больше. Между слоями положите газету в несколько слоев. А если урожай небольшой, можно и каждый плод завернуть в бумагу. Сам ящик тоже необходимо застелить и дно ,и бока газетой, чтобы груши не повреждались.
Ящик прикройте материалом, который пропускает воздух, но не свет. Груши не любят света. Почаще проверяйте хранилище, если найдете в ящике подгнивший плод, весь ящик скорее всего начнет портиться, так что лучше съешьте плоды из этого ящика. Оптимальная температура для хранения груш около 0 градусов.

Удачного вас сбора урожая яблок и груш!

Смотрите видео: Как можно сохранить урожай

Хотите получать новые статьи на почту? Введите свой Email

Понравилась статья? Расскажи друзьям:
Приглашаю к обшению в

похожие статьи:

  1. Новые сорта груш. Преимущества новых сортов
  2. Как распознать болезни яблонь и груш
  3. Уборка и хранение моркови по правилам
  4. Посев семян под зиму ради раннего урожая

Отзывов (4)

Как показывает опыт, урожай иногда легче вырастить, чем сохранить…

Согласно Люба, иногда сохранить бывает труднее.

Да, сохранить яблоки на зиму получается только зимние сорта. И то только к новому году. А уж груши вообще никогда не пробовала хранить на зиму.

А у нас нету на даче таких сортов яблок, чтобы можно было хранить в холод, только летние сорта!) Остальная, я думаю, такая информация пригодится.